terça-feira, 7 de dezembro de 2010

Dieta rica em proteínas é a melhor para perder peso, diz estudo

Pesquisa reuniu os resultados do maior estudo do mundo sobre dieta.
Estudo também indica a redução do consumo de amidos refinados.

A melhor maneira para perder peso é fazer uma dieta rica em proteínas com mais carnes magras, legumes e produtos lácteos com baixos níveis de gorduras, segundo um estudo apresentado nesta quarta-feira pela Universidade de Copenhague.

Segundo a publicação do New England Journal of Medicine, deve-se reduzir também o consumo de amidos refinados como o pão e o arroz branco. A pesquisa recolhe os resultados do maior estudo do mundo sobre dieta, o Projeto Diógenes (Dieta, Obesidade e Genes), realizado desde 2005 em oito países europeus, com fundos da União Europeia e dirigido pela Universidade de Copenhague.

O objetivo era comparar as recomendações dietéticas oficiais na Europa com uma dieta baseada nos últimos conhecimentos sobre a importância das proteínas e os hidratos de carbono para regular o apetite. "Nossa pesquisa alerta as autoridades para recomendarem à população a comer mais proteínas para prevenir a obesidade", afirmou Thomas Meinert Larsen, um dos diretores do projeto.

No estudo participaram 772 famílias europeias, incluindo 938 adultos e 827 crianças. Os melhores resultados foram obtidos por aqueles que seguiram a dieta rica em proteínas, com um aumento de peso 0,93 quilo menor do que os que tiveram um dieta pobre em proteínas, segundo o estudo.

Da EFE

quinta-feira, 18 de novembro de 2010

ATLETA DE JACAREZINHO DISPUTA CAMPEONATO SUL AMERICANO DE JIU JITSU

A atleta Fábio Rusig representará a Equipe Nova União e a cidade de Jacarezinho no campeonato Sul Americano de Jiu jitsu na cidade de Florianópolis nos dias 20 e 21 de novembro, o atleta faixa preta afia seu jiu jitsu com o professor e campeão mundial de jiu jitsu "Feijão".
Após um periodo lesionado, Fábio voltou aos treinos no começo do ano de 2010, disputou alguns campeonatos (campeão da copa chavantes de jiu jitsu), mas o foco esta mesmo nesse campeonato que será o mais importante do ano para o atleta.


sexta-feira, 5 de novembro de 2010

Processo de Emagrecimento

por Rafael Périco

enviado em 27/10/2010 às 14h39m

O processo de emagrecimento depende de vários fatores como número de células adiposas, hereditariedade, normalidade do sistema hormonal e gasto calórico influenciado pela alimentação, proporção de massa muscular e principalmente pela atividade física (CAMPOS, 2004).
A prática regular de atividade física tem sido recomendada para a prevenção e reabilitação de doenças cardiovasculares e outras doenças crônicas por diferentes associações de saúde no mundo, como o American College of Sports Medicine, os Centers for Disease Control and Prevention, a American Heart Association, o National Institutes of Health, o US Surgeon General, a Sociedade Brasileira de Cardiologia, entre outras (CIOLAC, 2004).
A energia gasta para a atividade física representa 15 a 30% do dispêndio energético diário e varia com o nível de atividade física do indivíduo (SCHNEIDER, 2005).
Os exercícios realizados no treinamento com pesos, como os exercícios aeróbios, têm um papel fundamental no processo da perda de peso.
Os exercícios aeróbios utilizam a gordura como fonte energética durante a prática do exercício, alteram de forma positiva o condicionamento cardiovascular, estimulam o aumento das enzimas oxidativas e o número e tamanho das mitocôndrias, representam um gasto energético que colabora com o equilíbrio energético negativo, mas não mantêm o metabolismo de repouso acelerado por muito tempo (CAMPOS, 2004).
Os exercícios anaeróbios, como o treinamento com pesos, utilizam os carboidratos, mantêm o metabolismo de repouso acelerado por um tempo mais longo, aumentam a massa muscular magra, representam um gasto energético que contribui para o equilíbrio calórico negativo, mas não utilizam gordura como fonte de energia para o exercício (CAMPOS, 2004).
Quando os exercícios aeróbios e anaeróbios são utilizados juntos, um cobre as deficiências do outro (com relação ao metabolismo das gorduras), favorecendo o processo da perda de peso.
O balanço energético calórico negativo (ingestão energética menor que o gasto) é parte fundamental do programa de emagrecimento.
Para o tratamento da obesidade é necessário que o gasto energético seja maior que o consumo energético diário (CIOLAC, 2004).
Em resumo, a restrição calórica deve ser controlada e equilibrada, os exercícios com pesos devem enfatizar o trabalho de força e aumento de massa muscular e os exercícios aeróbios devem ser feitos na freqüência cardíaca ideal de acordo com seu condicionamento.


Referências:
CAMPOS, Mauricio de Arruda. Musculação: Diabéticos, Osteoporóticos, Idosos, Crianças e Obesos. Rio de Janeiro-RJ, Sprint, 2004.
CIOLAC, E.G., GUIMARAES, G.V. Exercício físico e síndrome metabólica. Rev Bras Med Esporte _ Vol. 10, Nº 4 – Jul/Ago, 2004
SCHNEIDER, P., MEYER, F. As equações de predição da taxa metabólica basal são apropriadas para adolescentes com sobrepeso e obesidade? Rev Bras Med Esporte _ Vol. 11, Nº 3 – Mai/Jun, 2005

Por Rafael Périco de Assis – CREF/015484-G/PR

quarta-feira, 22 de setembro de 2010

sábado, 7 de agosto de 2010